2019-03-07 廣州學校食堂生鮮食材配送流程
食堂配送公司配送的食材必須要開發票,菜品與檢驗檢疫證明一同送往食堂。一些地區規定學校食堂不準外包,采購與運營都交由學校食堂工作人員??傮w來說,食堂食材配送公司不僅方便了學校食材采購工作人員, [查看詳情]
2019-03-06 食堂管理六大要點 為企業解決后勤之憂
不管是管理企業,還是管理食堂,一個完善的規整制度是很有必要存在的。通過對食堂員工的嚴格管理,提高食堂的衛生質量和服務質量,為就餐員工帶來一個愉悅的用餐體驗。 [查看詳情]
2019-03-05 精細化管理企業食堂幾大要點 高效能降耗減少損失
不管是管理企業,還是管理食堂,一個完善的規整制度是很有必要存在的。通過對食堂員工的嚴格管理,提高食堂的衛生質量和服務質量,為就餐員工帶來一個愉悅的用餐體驗。 [查看詳情]
2019-03-04 總結五大思路全方位提高企業食堂管理工作
食堂管理是企業后勤工作中的重要組成部分,可以說是直接關系到企業員工利益和身心健康的。因此,如何做好企業食堂管理,讓員工可以在標準化的消費上,感受到良好的餐飲體驗,成為企業管理者經常需要思考的 [查看詳情]
2019-03-03 食堂管理的細節優化,才讓旺記公司的食堂越辦越好!
如果說食堂管理是一門學問,那么食堂管理中細節的優化就是學問中的精髓。學會從細節優化問題,不斷的規范食堂管理制度,讓我們不要再模式化得生搬硬套,也許一個轉彎,我們就會看到一份美好,收獲一份好評 [查看詳情]
2019-02-24 工廠食堂8元一天的伙食菜譜一周安排表
工廠食堂8元一天伙食菜譜餐標:一葷一素一湯。星期一 午餐:米飯一份 素菜:魚香茄子 葷菜:紅燒雞塊 再加一個蛋花湯;晚餐:米飯一份 素菜:蒜蓉油麥菜 葷菜:芹菜炒肉絲 再加一份紫菜湯(不用太濃) [查看詳情]
2019-02-23 學校食堂承包商合遭20多人強行砸門驅趕 驚動警方
食堂糾紛:五指山中學食堂承包商:合同期限還剩11年卻遭校方強行終止。校方回應:教育局向學校下發通知,要求收回食堂經營權。只因一紙合約小于一紙通知? [查看詳情]
2019-02-21 食堂經營知識分享:大學食堂窗口承包經營的技巧
很多投資者以及一些有想法的學生,都打算在某個大學里開設一個食堂。最終大學食堂窗口能不能掙錢,跟你的經營技巧是離不開的!想要把一個大學食堂窗口經營好,掌握大學食堂窗口經營技巧是穩固發展的重要因 [查看詳情]
2019-02-21 學校食堂窗口承包人兩月便退場 是經營不善還是遭人嫉妒?
學校食堂糾紛:租學校餐廳窗口剛倆月就干不下去了,是經營太好遭人嫉恨還是經營太差想退出,雙方各執一詞?!拔艺颐襟w是希望不再有人被騙?!辈蛷d一窗口承包人王先生說。 [查看詳情]
2019-02-14 大型食堂之蒸飯員與砧板員崗位工作職責
食堂蒸飯員崗位職責:1、上班時穿戴整齊,檢查電源、油門安全,搞干凈周圍衛生,更換飯柜里的水。2、領米時檢查大米有無變質、發霉、多谷,聞聞有無異味,如有則應告訴飯堂負責人退貨,不能使用。 [查看詳情]